Kochen im Wohnwagen

CampingkĂŒche: Ohne Hunger durch den Urlaub

4 min Lesedauer
Inhaltsverzeichnis

Der Stellenwert einer eigenen CampingkĂŒche kann nicht hoch genug eingeschĂ€tzt werden. Wenn du nicht jeden Tag ein Restaurant oder einen Imbiss aufsuchen möchtest, dann ist eine gut ausgestattete CampingkĂŒche fĂŒr einen entspannten Urlaub unerlĂ€sslich. Hier erfĂ€hrst du alles ĂŒber die verschiedenen Modelle und worauf es beim Einsatz wirklich ankommt.

Generell gilt: Die CampingkĂŒche sollte den eigenen BedĂŒrfnissen angepasst werden. Wanderer, die mit möglichst wenig GepĂ€ck reisen möchten, setzen auf eine sehr leichte und kompakte Variante. Zelturlauber wissen faltbare CampingkĂŒchen zu schĂ€tzen, wĂ€hrend im Wohnwagen oder Wohnmobil meist fest verbaute KĂŒchen mit SpĂŒlbecken zum Einsatz kommen. Nicht zu vergessen sind wertvolle Helfer wie ein Kocher, Geschirr, Möbel, eine KĂŒhlbox und ein Wasserkanister, denen als Camping Zubehör eine tragende Rolle zufĂ€llt.

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CampingkĂŒchen – Braucht man sie wirklich?

Letztlich kannst nur du entscheiden, wie viele Kompromisse du in deinem Campingurlaub eingehen möchtest. NatĂŒrlich kannst du dich auch in Restaurants und anderen Einrichtungen vor Ort kulinarisch versorgen. Auf Dauer geht der Besuch von Restaurant, Imbiss und Kiosk aber erheblich ins Geld.

Eine mögliche Alternative sind ĂŒberdachte Kochstellen, die es auf vielen CampingplĂ€tzen gibt. Oft wird hier sogar das passende Kochgeschirr zur VerfĂŒgung gestellt. Bedenke dabei aber, dass du nicht der einzige Camper bist, der die Kochstelle benutzt. Wenn du Pech hast musst du lange Wartezeiten oder verschmutztes Geschirr in Kauf nehmen.

Welche Modelle gibt es?

Eine eigene CampingkĂŒche, die sich auf das Wichtigste beschrĂ€nkt, erspart dir viel Zeit und Geld. Je nachdem, wie du unterwegs bist, gibt es verschiedene AusfĂŒhrungen:

  • Mobile CampingkĂŒchen fĂŒr Wanderer und Radreisende
  • Faltbare CampingkĂŒchen
  • CampingkĂŒchen fĂŒr Wohnmobile und Wohnwagen

Schauen wir uns das einmal genauer an!

CampingkĂŒchen fĂŒr Wanderer oder Radreisende

FĂŒr Wanderer und Radreisende sind Gewicht und Volumen bei der KĂŒche die entscheidenden Kriterien. Die notwendigen Utensilien sollten möglichst wenig wiegen und zugleich platzsparend sein. DafĂŒr gibt es sehr kompakte Varianten mit einem Campingkocher und einer Gaskartusche fĂŒr warme Mahlzeiten. Das Geschirr, das sehr stabil und leicht zu reinigen ist, kann in Kombination mit dem notwendigen Besteck erworben werden. Je nach Route musst du eventuell langfristig planen werden, um die Versorgung mit Lebensmitteln abzusichern.

Bist du auf lĂ€ngeren Routen ohne gesichertem Zugang zu unbedenklichem Trinkwasser unterwegs, lohnt sich auch die Anschaffung eines Wasserfilters fĂŒr die GetrĂ€nke unterwegs. Alternativ sollte das Wasser unbedingt abgekocht oder mit speziellen Tablette gereinigt werden, um Erkrankungen zu vermeiden.

Mobile CampingkĂŒchen – Faltbar und leicht

Zelturlauber, aber auch Reisende mit Wohnwagen oder Wohnmobil, entscheiden sich hĂ€ufig fĂŒr einen kompakten und mobilen Camping-Herd. Diese Modelle lassen sich in der Regel schnell zusammenklappen und leicht verstauen. Aufgebaut gibt es kleine StaufĂ€cher fĂŒr Töpfe, Pfannen und Geschirr sowie Arbeitsplatten fĂŒr die Zubereitung der Speisen. Ihre GrĂ¶ĂŸe fĂ€llt je nach Modell unterschiedlich aus. GrundsĂ€tzlich sind sie aber leicht zu handhaben und haben eine angenehme Höhe. Viele Bauarten ermöglichen die Integration eines Zweiflammenkochers, sodass da Zubereiten von vollstĂ€ndigen Mahlzeiten kein Problem darstellen. Ein durchaus lohnendes Investment ist ein Windschutz, der ungestörtes Kochen ermöglicht.

CampingkĂŒchen im Wohnmobil oder Wohnwagen

Fest verbaute CampingkĂŒchen zĂ€hlen bei den meisten Wohnwagen und Wohnmobilen zum Standard. Vor allem die Kombination aus KochflĂ€chen und SpĂŒlbecken wird von vielen Campern sehr geschĂ€tzt. Der Herd wird in der Regel mit Gas betrieben, die Wasserversorgung erfolgt ĂŒber einen Frischwassertank oder Kanister. In den umliegenden SchrĂ€nken können alle Kochutensilien verstaut werden. Ein Nachteil vom Kochen im Reisemobil ist, dass der Essensgeruch recht lange im Fahrzeug verbleibt. Viele Camper benutzen die fest verbaute KĂŒche deshalb nur fĂŒr das FrĂŒhstĂŒck und kochen ansonsten mit einem mobilen Herd vor dem Vorzelt.

Camping-Rezepte zur Inspiration

Rezepte, die mit einer CampingkĂŒche gekocht werden können, sind deutlich kreativer, als auf den ersten Blick angenommen. Wir haben hier ein spannende Ideen, die Lust auf mehr machen:

CampingkĂŒche: Was muss unbedingt mit?

Der wichtigste Bestandteil einer CampingkĂŒche ist der Gaskocher. Empfehlenswert sind AusfĂŒhrungen mit zwei Flammen, die einfach an eine Gasflasche angeschlossen werden. Je nach Bedarf gibt es auch Varianten mit einer Flamme oder gar vier Flammen fĂŒr das aufwendigere Kochen. Weiterer Optionen neben Gas sind Elektrokocher, Spirituskocher, Benzinkocher oder Kocher mit festen Brennstoffen, die aber eher selten sind.

Das Campinggeschirr sollte mehrere Anforderungen erfĂŒllen:

  • haltbar und bestĂ€ndig
  • leicht zu reinigen
  • geringes Gewicht

Je aufwendiger gekocht wird, desto umfangreicher ist die Ausstattung. Die Anzahl von Töpfen, Pfannen, Teller, SchĂŒsseln, Tassen und Besteck sollte sich aber nicht nur nach den Kochgewohnheiten sondern auch nach der Anzahl der Mitreisenden richten. Eine faltbare SpĂŒle kann lange SpaziergĂ€nge auf dem Campingplatz ĂŒberflĂŒssig machen. Statt das Geschirr an der Sammelstelle zu reinigen, brauchst du nur etwas warmes Wasser. Bedenke aber, dass Du das Frischwasser erst holen und anschließend natĂŒrlich auch das Abwasser entsorgen musst.

Ein ausreichend großer Wasserkanister erspart es Dir, fĂŒr jede kleine Wassermenge extra zur Zapfstelle zu gehen. Er sollte ausreichend groß gewĂ€hlt werden. BerĂŒcksichtige dabei aber auch sein Gewicht im befĂŒllten Zustand. Einen 30 Liter-Kanister wirst Du befĂŒllt kaum bewegen können. Kommt es auch auf das Packvolumen an , empfiehlt sich der Kauf eines Faltkanisters.

Kleine Helfer in der CampingkĂŒche

Oftmals sind es die kleinen Helfer, die den Alltag in der CampingkĂŒche erleichtern. Diese Liste ist eine gute Basis fĂŒr die Ausstattung deiner CampingkĂŒche. Je nachdem, wie anspruchsvoll du kochen möchtest, kannst du sie beliebig erweitern.

  • Feuerzeug/GasanzĂŒnder
  • Geschirr (z.B aus Plastik)
  • Möglichst luftdicht verschließbare VorratsbehĂ€lter
  • Töpfe
  • Topflappen
  • Pfannenwender
  • Kochlöffel
  • schnelltrocknendes Brett
  • scharfe Messer
  • Messbecher
  • SpĂŒlmittel und BĂŒrste
  • Geschirrhandtuch
  • MĂŒlltĂŒten

Hilfreiche Tipps auf der Suche nach dem passenden Zubehör gibt es „Die 150 besten Camping & Outdoor Produkte“.

 

Du brauchst morgens einen Kaffee um voll durchzustarten? Dann darf eine Camping-Kaffeemaschine in der KĂŒche nicht fehlen! Wir haben verschiedene Modelle unter die Lupe genommen.

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Letzte Aktualisierung: 17/08/2023
Author: Riko Wetendorf