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Als einstiges Zentrum des Schiffbaus zog Zaandam auch den russischen Zaren Peter I. an, der 1697/98 hier die Bauweise seegängiger Segler studierte. Das Czaar Peterhuisje, in dem der Herrscher wohnte, erinnert noch daran. Ein aus 70 übereinandergestapelten Häuschen konstruiertes Hotel erregt ebenso Aufsehen wie das Freilichtmuseum Zaanse Schans mit seinen Holzhäusern, Scheunen, Läden und Windmühlen aus dem 18./19. Jh. Handwerker führen vor, wie damals gearbeitet wurde. Zu sehen gibt es eine Gewürzmühle, eine Zinngießerei, eine Käserei und einen Holzschuhmacher.

Seit Ende des 16. Jh. war Amsterdam ein Zentrum der Diamantenverarbeitung, dank der meist jüdischen Diamantenhändler und Diamantenschleifer, die aus dem von Spaniern beherrschten Antwerpen nach Amsterdam geflohen waren. Mit der Entdeckung großer Vorkommen in Brasilien 1730 und Südafrika 1867 erlebte die Amsterdamer Diamantenindustrie einen Aufschwung. Heute sind nur noch etwa zehn Diamantschleifereien übrig. Eine von ihnen, das seit 1840 bestehende Unternehmen Coster Diamonds, ist in vier Stadtpalais ansässig. Das dazugehörige Diamant Museum erzählt alles über Entstehung, Abbau und Verarbeitung von Diamanten. Der berühmteste Diamant, der je bei Coster bearbeitet wurde, ist der Koh-i-noor, der Berg des Lichts, 1304 in Indien gefunden und seit 1849 im Besitz der englischen Krone. Queen Victoria ließ den Stein 1851 bei Coster neu schleifen, sein Gewicht wurde dabei von 186 auf 108,93 Karat reduziert. Heute schmückt das Juwel die Queen Elizabeth Crown aus dem Jahr 1937.

Interessante Informationen über den kugelförmigen Edamer Käse mit der roten Schale erfährt man in dem kleinen Käsemuseum, das die alte Waag von 1778 beherbergt. Im Juli und August findet mittwochs auf dem Platz vor dem Gebäude der Käsemarkt statt.

Das Concertgebouw, genauer, das Koninklijk Concertgebouw (1888, Königliches Konzertgebäude) gilt wegen seiner Akustik und seines Orchesters als eines der besten Konzerthäuser der Welt. Geboten wird Musik von Klassik bis Modern. Berühmt ist das Klangerlebnis im festlichen Großen Saal, der 2250 Zuschauern Platz bietet. Der Kleine Saal fasst 600 Besucher. Ein Pausengetränk ist übrigens im Kartenpreis inbegriffen. Lunchkonzerte gibt es - außer im Juli und August - mittwochs um 12.30 Uhr (kostenlose Tickets online erhältlich).

An der beeindruckenden Johan Cruijff ArenA kommen Fußballfans in der niederländischen Hauptstadt nicht vorbei. Das Fußballstadion liegt auf der Amsterdam-Karte im Südosten und ist die Heimstätte des niederländischen Fußballclubs Ajax Amsterdam. Bei einer Stadiontour können Interessierte hinter die Kulissen des berühmten Fußballclubs blicken und sogar die Mannschaftskabinen inspizieren. Reiseführer: Geschichte der Johan Cruijff ArenA in Amsterdam Eröffnet wurde der riesige Fußballtempel im Stadtteil Amsterdam-Zuidoost (Bijlmermeer) 1996 unter dem Namen Amsterdam Arena. Mit ihren mehr als 55.000 Plätzen zählt die Johan Cruijff ArenA zu den größten Stadien der Niederlande . Die Besonderheit der Spielstätte von Ajax Amsterdam ist ein verschließbares Dach. Neben Fußballspielen von Ajax und der niederländischen Nationalmannschaft finden in dem modernen Stadion auch Konzerte und andere Großveranstaltungen statt. Seit 2018 trägt das Bauwerk den Namen des verstorbenen, weltberühmten Fußballers und Trainers Johan Cruijff beziehungsweise Cruyff. Dieser gilt in den Niederlanden als Nationalheld. Reisetipp: Stadiontouren Ein Highlight für kleine und große Fußballfans sind die Stadiontouren, die regelmäßig angeboten werden. Interessierte können sich für unterschiedliche Varianten wie eine Self Guided Tour, eine klassische Guided Tour oder eine VIP Tour entscheiden. Ein besonderes Event sind die Matchday Touren: Wer beispielsweise Karten für ein Spiel von Ajax Amsterdam in der Eredivisie – der höchsten niederländischen Fußball-Liga – hat, kann dabei als Erstes in die Arena und hinter die Kulissen direkt vor dem Spiel blicken.

Der Hortus Botanicus Amsterdam ist einer der ältesten Botanischen Gärten der Welt. Wer dem Trubel des historischen Stadtzentrums für ein Weilchen entfliehen möchte, kann in der weitläufigen Anlage zahlreiche Pflanzen tropischer, subtropischer und arider Klimazonen besichtigen. Vom Kräuterlieferant zum Botanischen Garten Die Amsterdamer Stadtverwaltung ließ 1683 einen Hortus Medicus anlegen, einen medizinischen Garten, in dem Heilkräuter aus aller Welt gezüchtet wurden. Bürgermeister Joan Huydecoper van Maarsseveen verfügte über hervorragende Kontakte zur niederländischen Ostindien- und Westindien-Kompanie, deren Schiffe Pflanzen aus den Kolonien mitbrachten. Im Laufe der Zeit wuchsen die Pflanzensammlungen immer weiter und umfassen heute rund 4000 Pflanzenarten. Die wunderschön gestaltete Anlage gilt zu Recht als ein attraktiver Reisetipp für alle, die die Natur lieben. Die Gärten und Gewächshäuser Heute besteht der Hortus Botanicus in Amsterdam aus weitläufigen Freiflächen und mehreren Gewächshäusern. Im medizinischen Garten wachsen noch immer Pflanzenarten, die der Botaniker Johannes Snippendaal im 17. Jahrhundert dokumentierte. Weitere Höhepunkte sind die Palmfarne im Palmenhaus, eine der weltweit ältesten Pflanzengruppen, und das modernisierte Klimahaus. Es zeigt anhand von drei Klimazonen den Einfluss des Klimas auf die Biodiversität. Im Schmetterlingshaus flattern farbenfrohe Falter aus aller Welt herum.

Roter Backstein, Arkaden und Türmchen im Stil der Neorenaissance – von außen wirkt das Internationaal Theater Amsterdam, auch Stadsschouwburg genannt, wie ein kleines Schloss. Hinter der prunkvollen Fassade verbirgt sich eine der renommiertesten Bühnen der Niederlande. Auf dem Programm stehen vor allem klassisches und zeitgenössisches Schauspiel. Theaterfans sollten sich rechtzeitig um Karten bemühen, um in den Genuss einer Vorstellung zu kommen. Reiseführer: Geschichte des Internationaal Theater Amsterdam Das Internationaal Theater Amsterdam ist nicht zu übersehen: Es liegt auf dem Stadtplan an der Westseite des zentralen Amsterdamer Platzes Leidseplein . Das Theater war an dieser Stelle bereits abgebrannt, bevor das heutige Gebäude Ende des 19. Jahrhunderts erbaut wurde. Nostalgisches Flair versprüht das Stadttheater mit seinem prächtigen Zuschauerraum und den zahlreichen Logen, darunter auch die Königsloge. Viel roter Samt und funkelnde Kronleuchter verleihen dem Theater Glanz und Glamour. Programm der Stadsschouwburg Das Internationaal Theater Amsterdam begeistert sein Publikum mit einem breiten Angebot an Klassikern, zeitgenössischen Stücken und innovativen Performances. Neben dem Ensemble des Theaters stehen auch Schauspielerinnen und Schauspieler anderer Theater sowie Theatergruppen auf der Bühne. Sofern nicht anders angegeben, finden die Aufführungen in niederländischer Sprache statt; abweichende Sprachen oder Untertitel werden im Programm gesondert angegeben.

Haarlems größtes Bauwerk ist die um 1245 erstmals erwähnte spätgotische Kreuzbasilika Sint Bavo oder Grote Kerk. An der Langseite wurde im 15. Jh. eine Ladenzeile angebaut. Das Kircheninnere ist protestantisch karg bis auf das geschnitzte Chorgestühl, das kupferne Chorgitter und die Müllerorgel mit ihren 5000 Pfeifen. Auf ihr spielten schon Händel und Mozart. Im Chor der Kirche ist der Maler Frans Hals begraben.